Honig, oder auch flüssiges Gold genannt, gehört zu jedem Frühstückstisch dazu. Ein leckeres Honigbrot oder später am Abend einen warmen Tee mit Honig.
Wer bereits jeden Tag Honig isst, der findet hier nochmal zusammengefasst wieso das sehr gut für den Körper ist und wer noch nicht jeden Tag Honig isst, der findet hier 5 gute Gründe dafür:
Die 5 guten Gründe:
– Positive Wirkung auf das Immunsystem
– Risiko für Herzkrankeiten wird reduziert
– Guter Energielieferant
– Tief schlafen
– Gut für die Umwelt
– Schmeckt lecker
1. Positive Wirkung auf das Immunsystem
Honig enthält entzündungshemmende Stoffe und Antioxidantien, welche sich positiv auf das Immunsystem auswirken können. Deshalb wird bei einer leichten Erkältung auch immer empfohlen einen warmen Tee oder warme Milch mit Honig zu sich zu nehmen.
2. Risiko für Herzkrankheiten wird reduziert
Honig gemischt mit Zimt schmeckt nicht nur lecker, sondern kann das Risiko für Herzkrankheiten reduzieren. Die Honig-Zimt Mischung kann weiters den Cholesterinspiegel reduzieren und die Venen und Arterien stärken.
3. Sehr guter Energielieferant
Honig enthält auch Fruchtzucker, also ist er auch ein sehr guter Energielieferant bei Ausdauersport wie Joggen, Wandern, Laufen,…
4. Gut und tief schlafen
Honig kann dabei helfen besser einzuschlafen. Ähnlich wie Zucker verursacht Honig einen Anstieg des Insulins und setzt Serotonin frei – dies kann zu tieferen Schlaf sorgen.
5. Gut für die Umwelt
Natürlich tut man auch etwas gutes für die Umwelt. Durch den Kauf von Honig und dem Verzehr unterstützt man heimische Imker und auch die Umwelt, denn die Bienen bestäuben sehr viele Pflanzen – ohne Bienen gäbe es so gut wie kein Obst und kein Gemüse.
6. Schmeckt einfach lecker
Einen letzten Grund möchten wir noch schnell nennen: Honig schmeckt einfach lecker – wer kann da schon wiederstehen 😉
Zusatzinfos
Manche der Gründe werden derzeit erst noch wissenschaftlich getestet und es wird geforscht wie positiv sich Honig wirklich auf den Körper auswirken kann. Aber nachdem Honig bereits mehrere Jahrhunderte als Hausmittel verwendet wurde und wird, muss an den Tipps auch was Wahres dran sein.
Und wer jetzt denkt, dass Honig ja auch ungesund sein kann und Karies verursacht, dem sei gesagt, dass viele Ärzte eine Tagesmenge von 50 g Honig, also ca. 4 Esslöffel, empfehlen.
Auch die Qualität muss stimmen
Ob der Honig sich bei täglicher Zunahme auch wirklich positiv auf den Körper auswirken kann, ist auch die Qualität ein entscheidendes Merkmal. Wenn man seinen Honig von regionalen Imkern in der Nähe kauft, kann man sich sicher sein, dass man einen sehr guten Honig gekauft hat. Wenn man Honig im Supermarkt mit der Kennzeichnung „Honig aus EU- und Nicht-EU Ländern“ gekauft hat, dann kann man leider nie ganz sicher sein ob man wirklich reinen Honig hat.
Info von Elisabeth
Da bekommt man doch gleich Lust ein leckeres Honigbrot zu essen 🙂 Wer Honig regional beim Imker nebenan oder auch direkt bei uns kauft, tut etwas gutes für die Umwelt und man weiß auch woher der Honig kommt. Vielleicht sammeln die Bienen ja direkt bei dir von den Blumen und Blüten im Garten den Nektar?
